colesterol bem como
outros lipídios são transportados nos líquidos corporais ligados a diferentes
proteínas que formam a conhecidas lipoproteínas. Os dois tipos bem conhecidos
do público em geral são o LDL e o HDL . O LDL também chamado de mau colesterol
é uma lipoproteína de baixa densidade formada no fígado que é transportada para
os tecidos. O HDL também chamado de bom colesterol é uma lipoproteína de alta
densidade que é carreadora de colesterol dos tecidos para o fígado.
O excesso de colesterol
total ou excesso de LDL pode determinar a deposição desse lipídio na parede dos
vasos sanguíneos aumentando o risco de doença aterosclerótica (aterosclerose -formação
de placas de ateroma). O HDL faz o transporte reverso reduzindo os níveis de
colesterol no sangue e reduzindo o risco de formação de placas. Assim, se o
indivíduo mantém os níveis normais de colesterol e apresentam níveis ideais de
HDL e LDL tem menor risco de doenças ateroscleróticas que podem provocar obstrução
dos vasos que nutrem o tecido do coração.
Nos últimos anos, os
médicos e cientistas observaram que o LDL também é capturado por células
presentes na parede dos vasos (células chamadas macrófagos). Ao ingerirem essas
moléculas de LDL, essas células ficam repletas de gotículas gordurosas , como
se ficassem “espumososas”. Com o transcorrer do tempo placas se estabelecem no
local onde essas células se agrupam e desencadeia um processo de inflamação.
Alterações podem desencadear a ruptura dessas placas resultando em formação de
trombos ou coágulos no interior do vaso sanguíneo. Esse trombo desloca-se e
alcança vasos sanguíneos tanto da região do cérebro quanto do coração, resultando
em danos desde interrupção do fluxo de sangue (isquemia) a morte do tecido,
como é o caso do infarto agudo do miocárdio procedente da obstrução dos vasos
coronarianos que irrigam e nutrem o músculo do coração.
Assim, o controle da
taxa de gorduras saturadas, insaturadas trans e colesterol sanguíneo por meio
de um dieta balanceada acoplada a atividades físicas periódicas , juntamente
com não fumar, perder peso (massa corporal) e redução da condição de estresse
dos tempos modernos são medidas protetoras para uma vida saudável.
Os estudos científicos
permitiram a descoberta de uma substância denominada mevastatina (estatina) que
é produzida por um fungo da espécie Penicillium citrinum. Essa
substância atua reduzindo os níveis de colesterol sanguíneo , ou seja, é
hipolipidêmica. Seu mecanismo de ação consiste na inibição de uma enzima
denominada HMG-CoA-redutase que atua a etapa inicial de produção de colesterol
pelo organismo. A descoberta da mevastatina permitiu o desenvolvimento de
estatinas sintéticas, que são os fármacos (medicamentos) mais vendidos na
atualidade pois reduzem a taxa de colesterol sanguínea um problema que atinge
uma grande parcela da população mundial e está intimamente vinculado com a
ateroesclerose.
